Le Brandy

La réglementation des Brandies

La production du Brandy repose sur des exigences règlementaires strictes…

 La règlementation européenne est une des seules au monde qui impose une distillation exclusive de vin.

La règlementation française apporte en plus un contrôle rigoureux des comptes d’âge.  Ce sont les garanties nécessaires,
les conditions indispensables pour distinguer un véritable Brandy.
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