Associations mets et brandy
Souvent méconnu dans le monde culinaire, le brandy offre un nuancier de saveurs subtiles et une élégance qui en font un allié précieux de la gastronomie. Grâce à la richesse de sa palette aromatique, sa versatilité et sa complexité, il se marie à merveille avec une variété de plats, qu’ils soient sucrés ou salés.